RENDANG BABI GORI / SAYUR NANGKA.
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.
Seperti Sayur Gori yang memanfaatkan nangka sebagai salah satu bahan baku utamanya.
Sedang mencari ide resep rendang babi gori / sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang babi gori / sayur nangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang babi gori / sayur nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang babi gori / sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi. semua kali ini saya akan buat Sayur Nangka Santan Bumbu Woku, ini sangat enak karena perpaduan antara santan dan bumbu woku yang identik dengan daun. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang babi gori / sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RENDANG BABI GORI / SAYUR NANGKA menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RENDANG BABI GORI / SAYUR NANGKA
- Sediakan 1/4 kg daging babi has dalam, rebus sebentar, potong2.
- Siapkan Sayur nangka 1/4 kg, rebus dgn air mendidih dan garam, tiriskan.
- Siapkan 2 sachet bumbu Rendang merk Bamboo.
- Ambil 2 bh santan kara kecil.
- Sediakan 500 ml air bersih.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 tgkai serei, potong2.
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprak.
- Gunakan 4 sdm gula.
- Sediakan 6 sdt garam.
- Ambil 5 sdm Minyak sayur.
Yuk, langsung kreasikan dengan resepnya berikut ini. Nangka muda atau sering disebut dengan gori atau tewel bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan enak untuk melengkapi menu makan. Meskipun tumis nangka muda ini terbilang sederhana, tetapi anda jangan meragukan cita rasanya. Language: Share this at Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat popular di masyarakat.
Cara menyiapkan RENDANG BABI GORI / SAYUR NANGKA:
- Panaskan minyak, tumis daun salam, bawang putih, serei, bumbu rendang sampai wangi, masukkan daging babi, oseng sampai wangi, tambahkan air masak sampai mendidih, masukkan sayur nangka dan santan, beri gula garam..
- Masak sampai air habis, siap disajikan ! Super Yum ! ;).
Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : resep nangka muda tumis, resep sayur nangka muda tanpa santan, resep sayur gudeg Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan. Soal pilihan nangkanya bisa menggunakan nangka putih. Aku membuat sayur nangka pedas ini, karena kemaren beli nangka, belum aku olah.cuma aku rebus sebentar, lalu taruh kulkas. jadi keingatan sama request seorang Jadi sayur nangka muda ini aku sebut Sayur Nangka Pedas aja dech.atau Kelan / Jangan Gori Pedes.dalam bahasa Jowonya.hihi. Resep sayur nangka muda (Gori) pake ceker atau kaki ayam yang enak ini merupakan alternatif menu hidangan rumahan sederhana dengan kuah santan yang gurih tetapi lebih terasa ringan karena kuah yang tidak terlalu pekat sehingga anak-anak lebih menyukainya. Oplosan Daging Babi untuk Bakso dan Rendang Beredar di Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan RENDANG BABI GORI / SAYUR NANGKA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
