Bakso Goreng Babi Udang.
Sedang mencari ide resep bakso goreng babi udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng babi udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng babi udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng babi udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso goreng babi udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Babi Udang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Goreng Babi Udang
- Ambil 250 gr babi giling.
- Siapkan 50 gr udang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt minyak.
- Gunakan 50 ml air dingin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (aku pakai hercules).
- Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
Cara membuat Bakso Goreng Babi Udang:
- Campur semua bahan kedalam food processor kecuali tepung dan baking powder, mix hingga halus.
- Pindahkan kewadah yang lebih besar. masukkan tepung dan baking powder. campur hingga merata semuanya. (bila terasa masih agak encer, boleh dimasukkan kedalam kulkas dulu ya sebelom digoreng).
- Siapkan wajan dengan minyak yang banyak (kalau bisa sampai deep fried ya jadi baksonya bisa ngambang), panaskan dengan api sedang,setelah minyak panas, masukkan bakso satu per satu,, setelah bakso mengapung dan kelihatan agak retak, kecilkan apinya dan masak hingga matang sekitar 25 menit ya...
- Angkat dan siap disajikan :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng babi udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
