Somay Babi.
Anda sedang mencari ide resep somay babi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay babi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay babi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan somay babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah somay babi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Somay Babi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Somay Babi
- Ambil 300 gr babi kapsim.
- Siapkan 200 gr udang kupas kulitnya.
- Ambil 1 bh bengkoang parut.
- Siapkan 3 sdm minyak wijen.
- Ambil 5 sdm sagu / tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 bh kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil Wortel parut.
- Siapkan Kulit pangsit (me : merk AA).
Langkah-langkah membuat Somay Babi:
- Siapkan bahan2.
- Giling daging & udang, masukkan bengkoang, minyak wijen, putih telur, garam, kecap asin, kaldu jamur, sagu, gula, aduk2 sampai rata.
- Icip rasa dgn ambil sedikit adonan dan digoreng. Rasa sudah oke baru dibungkus kulit pangsit..
- Kukus selama 30 menit. Sajikan.
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat somay babi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
