Babi kecap bali enak.
Masukkan bawang bombay yang sudah diiris-iris.
Kecap manis dituang sampai warna kecoklatan dan dituang bersamaan saat memasukkan air.
Supaya kecap langsung meresap ke dalam daging.
Lagi mencari ide resep babi kecap bali enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi kecap bali enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara paling mudah dan sederhana membuat babi kecap, dengan rasa yang begitu khas, dengan bumbu sederhana dan cara sederhana. Video tutorial cara mebuat babi kecap ala Bali. Cara Memasak Babi kecap ala restoran
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi kecap bali enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi kecap bali enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babi kecap bali enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Babi kecap bali enak memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babi kecap bali enak
- Siapkan 1 kg daging babi yang ada lemaknya.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 buah pala.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 lombok besar.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan bumbu tambahan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai di geprek.
- Ambil 3 cm lengkuas di geprek.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 masako ayam (optional).
- Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis lalu goreng.
- Sediakan 1000 ml air.
- Ambil 5-6 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households. It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Distributor Nasi Jinggo "Babi Kecap" dengan rasa yang enak dan sukla.
Langkah-langkah menyiapkan Babi kecap bali enak:
- Potong - potong dadu daging babi. Haluskan bumbu, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai lalu kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukan daging babi, aduk hingga daging berubah warna lalu tambahkan air, gula merah, garam, masako, dan masak hingga kuah agak kesat.. tutup wajan, jaga api kompor jangan terlalu besar.
- Setelah kuah kesat, tambahkan kecap manis dan biarkan kurleb 5 menit lalu tambahkan bawang goreng.
- Babi kecap dah jadiiii.. Selamat Mencoba yaa ☺☺.
Ngiring semeton sinamian, mesen nasi jinggo "babi kecap". Semangkuk babi kecap yang hangat, memuaskan lidah dan batin. Apa yang terbayang di pikiran anda jika membayangkan semangkuk nasi dengan babi kecap yang hangat, berminyak, terlihat sangat gurih? Babi Guling yang enak di Bali yang ke dua adalah Pak Dobil, walau banyak teman yang bilang kepada saya harga disini terlalu mahal, tapi tidak ada salahnya anda coba sebagai pencinta babi guling. Tapi kalau saya kembali lagi kepada ekspetasi masing masing, kalau saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi kecap bali enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
