Babi Goreng Manis.
Lagi mencari ide resep babi goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi goreng manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi goreng manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babi goreng manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan babi goreng manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi Goreng Manis memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi Goreng Manis
- Sediakan 1/2 kg daging babi (saya pilih sam sam tapi yg sedikit lemaknya).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 1 biji cabe merah kecil.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Goreng Manis:
- Potong babi kecil², rebus dengan air secukupnya hingga babi ½ matang dan airnya sat hingga sisa minyak dari lemak babi. Sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe dicincang. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak yg keluar dari daging babi yg direbus tadi, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan tuang daging babi ke dalam wajan. Aduk²..
- Tambahkan merica dan garam aduk lagi. Sesaat sebelum diangkat tambahkan gula merah dan aduk hingga rata. Tes rasa..
- Babi goreng manis siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babi goreng manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
