Pork Caramel (Chinese Food).
Lagi mencari ide resep pork caramel (chinese food) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pork caramel (chinese food) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork caramel (chinese food), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pork caramel (chinese food) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pork caramel (chinese food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pork Caramel (Chinese Food) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pork Caramel (Chinese Food)
- Gunakan 500 gr babi sancam (bisa ganti halal : ayam /sapi).
- Sediakan 1 bungkus bakso (tahu berbentuk bakso).
- Ambil 2 cm jahe (geprek).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu Caramel:.
- Gunakan 100 gram gula batu.
- Ambil 3 siung bawang putih (geprek).
- Gunakan 2 pekak / bunga lawang.
- Ambil 1/4 sdt bubuk ngohiong.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
Cara membuat Pork Caramel (Chinese Food):
- Sancam yang sudah diiris rebus dengan air,jahe,dan daun bawang sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Goreng bakso (tahu) sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Goreng sancam dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Masukkan semua bumbu caramel,aduk rata sampai gula batu mencair membentuk caramel. Kemudian tambahkan air,garam,dan kaldu jamur..
- Masukkan bakso (tahu). Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap..
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pork caramel (chinese food) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
