Babi Samcan ketumbar tabur sambel mbe.
Anda sedang mencari inspirasi resep babi samcan ketumbar tabur sambel mbe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi samcan ketumbar tabur sambel mbe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi samcan ketumbar tabur sambel mbe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babi samcan ketumbar tabur sambel mbe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi samcan ketumbar tabur sambel mbe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babi Samcan ketumbar tabur sambel mbe menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Babi Samcan ketumbar tabur sambel mbe
- Gunakan 1/2 kg samcan iris kotak2.
- Sediakan 5 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdt Kaldu sapi / ayam.
- Sediakan secukupnya Kecap asin.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sambel Mbe.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan Cabe rawit iris secukupnya.
- Gunakan 1 sdt Terasi bubuk.
- Ambil 1 bh jeruk limau.
Langkah-langkah membuat Babi Samcan ketumbar tabur sambel mbe:
- Bahan pertama dicampur semua jadi 1 untuk marinasi samcan. (Samcan - kecap asin- ketumbar- bawang putih- lada-kaldu dan tepung2an) jika sudah tercampur rata, diamkan dulu di dalam kulkas sampai meresap selama kurang lebih 45menit.
- Kita buat sambal mbe terlebih dahulu untuk taburan samcan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga berwarna kecoklatan / kering, sisihkan. Kemudian goreng rawit, terasi sampai agak layu matikan kompor. Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah disisihkan tadi, beri sedikit garam keudian aduk rata. Terakhir sebelum diangkat, kucuri dengan jeruk limau.
- Goreng babi yg sudah dimarinasi selama krg lebih 1 jam tadi dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan / garing. Angkat dan letakkan di atas piring saji. Taburkan sambel mbe yg sudah jadi di atasnya. Selesaiii selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Samcan ketumbar tabur sambel mbe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
