Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly).
Sedang mencari inspirasi resep samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samcan goreng ala thai (thai fried pork belly), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah samcan goreng ala thai (thai fried pork belly) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly)
- Ambil 1 kg samcan tanpa kulit, iris seukuran bite size.
- Ambil 1.5 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdt Bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada (aku pake lada hitam).
- Gunakan kecap asin secukupnya.
- Gunakan 5 bawang putih, haluskan.
- Sediakan 5 bawang merah, haluskan.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Tambahan dr aku : 1.5sdm shaoxing wine biar lebih wangi.
- Gunakan Tepung bumbu putri/huploong/maizena (aku pake putri).
- Sediakan 6 bawang putih, geprek.
Langkah-langkah membuat Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly):
- Bumbui daging dengan kecap, gula, shaoxing wine, lada, bubuk ketumbar, bawang yg dhaluskan. Aduk rata, diamkan 1-2 jam.
- Tuang tepung secukupnya ke dalam daging,aduk rata.
- Panaskan minyak banyak, deep fry dengan api kecil, saat setengah matang,masukkan bawang putih geprek, balik sesekali. Lalu saat kira2 sudah matang, besarkan api goreng sbentar lagi sampai kcoklatan dan garing.
- Sajikan dengan sambal kesukaan. Aku pake sambal bangkok😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Samcan Goreng ala Thai (Thai Fried Pork Belly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
