Bakut Sayur Asin.
Lagi mencari ide resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut sayur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakut sayur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakut Sayur Asin memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakut Sayur Asin
- Gunakan 1 kg iga bakut.
- Siapkan 4 bh sayur asin, cuci bersih sampai hilang pasirnya.
- Siapkan 8 bh bawang putih, geprek, iris kasar.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
Langkah-langkah membuat Bakut Sayur Asin:
- Cuci bersih iga bakut, rebus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan iga bakut dan kecap ikan, masak dengan api kecil.
- Masukkan air, masak dengan api sedang sampai iga empuk.
- Masukkan sayur asin, masak sampai matang dan empuk.
- Tambahkan garam dan penyedap, bila kurang asam bisa tambahkan jeruk lemon atau nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
