Babi Rica.
Sedang mencari inspirasi resep babi rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babi rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babi rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babi rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babi Rica memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi Rica
- Gunakan 250 gr babi has dalam potong kotak.
- Gunakan 2 batang bayam.
- Gunakan 1 jari telunjuk wortel.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1/4 gelas air putih.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 Batang daun kemangi hutan/ selasih.
- Gunakan 1/2 sdm lada putih.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 8 biji Cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
Langkah-langkah menyiapkan Babi Rica:
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus wortel dan babi terlebih dahulu biar ga terlalu keras. Untuk Babi ada tips biar dagingnya empuk, masak 5 menit trus matiin kompor, dan tutup pancinya. Setelah 15 menit, lanjut masak dengan bumbu..
- Blender semua bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum, lalu masukkin babi yg sebelumnya sudah di rebus..
- Masukkan wortel yg tadi sudah di rebus juga. aduk rata. Cek dan koreksi rasa. dan tambah air.
- Setelah semua sudah ok, masukkan bayamnya aduk aduk sebentar..
- Sajikan ❤️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
