Babi pedes manis.
Lagi mencari ide resep babi pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babi pedes manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babi pedes manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babi pedes manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babi pedes manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babi pedes manis memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babi pedes manis
- Gunakan 500 gr daging babi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 6 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos Inggris.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm boncabe original.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Minyai untuk menumis.
- Sediakan Bahan taburan.
- Gunakan Daun bawang.
- Gunakan Wijen.
Cara menyiapkan Babi pedes manis:
- Marinasi daging babi yg telah diirs tipis dengan garam dan merica. Diamkan minimal 30 menit..
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan..
- Masukkan daging babi oseng2 hingga berubah warna. Masukkan semua saus nya. Masukkan gula. Tambahkan air dan biarkan mendidih..
- Tutup wajan pindah ke api kecil. Biarkan airnya susut. Sesekali diaduk2 biar tidak gosong..
- Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera. Jangan terlalu kering..
- Pindahkan ke piring saji tambahkan daun bawang dan taburi wijen di atasnya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat babi pedes manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
